片堿也可以(yi)叫做燒堿，苛性鈉(na)等，也是氫氧化鈉(nà)，99、96純度的💛片堿也是(shi)固體氫氧化鈉的(de)一種。片堿也分爲(wèi)🐉幾種用途，有工業(ye)的，食用等等，今天(tiān)主要介紹的是使(shi)用食用片堿的作(zuò)用是什麽 。

在(zai)生活中一般使用(yong)食用片堿是用作(zuo)食品加工助劑，比(bǐ)🍉如皮蛋生産，食用(yòng)油生産，香精香料(liao)等。也可以⁉️使用食(shi)用片堿作爲酸度(du)的調和劑，也能夠(gou)清洗啤酒瓶或者(zhě)糧油承裝的容器(qi)清洗，在之❗前的 《片堿(jian)在啤酒瓶清洗的(de)神奇作用》 文章也(ye)提到過。食用片堿(jian)的提煉是由優質(zhì)井鹽加工得到的(de)，所以含有的雜質(zhi)比較少。

知道了使(shi)用食用片堿的作(zuò)用 ，也需要了解到(dao)平時片堿運輸，使(shi)用片堿的注意事(shi)項。因🌈爲✍️食用片堿(jiǎn)是強堿，不能跟皮(pi)膚接觸，也要代号(hào)防🍓護用具，不能跟(gen)有毒物品撞擊等(děng)等。